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2024-3-14

一、精選內(nèi)毒素更低批次細胞對內(nèi)毒素非常敏感，過高的內(nèi)毒素可誘導細胞釋放炎癥因子、引導細胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經(jīng)常或長時間作用于細胞，一旦內(nèi)毒素含量過高，細胞相當于長期在“有在毒培養(yǎng)基”中生長，被內(nèi)毒素影響，細胞將處于“亞健康狀態(tài)”，進而影響實驗結(jié)果的穩(wěn)定與準確性。因此，為保證細胞的健康，在培養(yǎng)細胞時，應該選用內(nèi)毒素含量盡可能低的血清，以保障實驗的順利進行。Ausbian®進口特級胎牛血清，選擇內(nèi)毒素含量≤3EU/ml，澳洲進口血源，曾經(jīng)是細胞典藏等重大項目...

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海產(chǎn)品中副溶血性弧菌檢測方法副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus，V.p)是一種革蘭氏陰性嗜鹽菌，是海水和江河口環(huán)境中的固有微生物。它能通過食物和水引起人類的疾病，同時也對生長在海水和江河口環(huán)境中的動物有致病性，包括養(yǎng)殖的動物。V.p廣泛存在于各種海產(chǎn)品中，魚體帶菌率約為20％～90％。一般情況下，海產(chǎn)品體內(nèi)外均帶菌，但當海產(chǎn)品作為食品被捕撈后，體外菌體迅速死亡，體內(nèi)的副溶血性弧菌會很快感染整個海產(chǎn)品。中國水產(chǎn)品出口國主要集中在日本、美國、歐盟和韓國，僅這四大市場就占到了總出口量的... 查看詳情 2018-11-19
顯色培養(yǎng)基法分離副溶血性弧菌副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus，V.P)是一種常見的食源性致病菌，由于人們食用未燒熟煮透的食物或者烹調(diào)后的食品重新受到污染。尤其在夏秋季節(jié)，因誤食被致病性VP污染的海產(chǎn)品而引發(fā)的急性腸胃炎、原發(fā)性敗血癥等疾病時有發(fā)生，對食品安全構(gòu)成了巨大威脅。食品檢驗部門對副溶血性弧菌的檢驗，主要采用傳統(tǒng)培養(yǎng)法即國家標準、行業(yè)標準等，被認為是食品檢測的“金標準”，目前依據(jù)國標GB4789.7—2013《食品安全國家標準食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗》的方法。近年... 查看詳情 2018-11-19
一種分離大腸桿菌O157：H7的顯色培養(yǎng)基大腸桿菌O157∶H7是大腸桿菌的一種特殊血清型，這種血清又叫“腸出血性大腸桿菌”。大腸桿菌O157∶H7是兩端鈍圓的革蘭氏陰性菌，周身鞭毛，能運動，適的生長溫度為37℃，44～45℃時生長不良。E.coliO157:H7對熱敏感，在60℃、30min或75℃、1min，可被殺死。它是一種動物源性傳染病，其宿主主要是牛。細菌污染造成的食物中毒嚴重危害著人們的健康，其中大腸桿菌O157:H7是一種病死率高的腸道傳染病。分離大腸桿菌O157∶H7通常采用CT-SMAC平板，締一生... 查看詳情 2018-11-19
引起霍亂的元兇——霍亂弧菌霍亂是我國甲類傳染病，臨床上多以分泌性腹瀉為主要癥狀?；魜y弧菌于1905年在埃及被發(fā)現(xiàn)?；魜y弧菌是一類革蘭陰性致病菌，根據(jù)O抗原不同，可分為200多種血清型，其中O1群和O139群能引起霍亂暴發(fā)流行，致病因子主要是霍亂毒素(choleratoxin，CT)和毒素共調(diào)菌毛(toxincoregulatedpilus，TCP)。霍亂的易感人群多集中于免疫力低下的人群，如肝硬化和腫瘤患者。非O1/O139群霍亂弧菌是指除O1群和O139群霍亂弧菌以外的其他霍亂弧菌的總稱，臨床上主要... 查看詳情 2018-11-13
霍亂弧菌的分離與鑒定霍亂是一種古老且流行廣泛的烈性傳染病之一，屬于檢疫傳染病，曾在世界上引起多次大流行。霍亂弧菌是該病的病原體，學名V.cholera，屬弧菌科，是一種革蘭氏陰性菌。人類在自然情況下是霍亂弧菌的主要易感者，通過污染的水源或飲食物經(jīng)口傳染。在一定條件下，霍亂弧菌進入小腸后，依靠鞭毛的運動，穿過粘膜表面的粘液層，可能藉菌毛作用粘附于腸壁上皮細胞上，在腸粘膜表面迅速繁殖，經(jīng)過短暫的潛伏期后便急驟發(fā)病。該菌不侵入腸上皮細胞和腸腺，也不侵入血流，僅在局部繁殖和產(chǎn)生霍亂腸毒素，此毒素作用于不... 查看詳情 2018-11-13
食源性致病菌——副溶血性弧菌副溶血性弧菌（Vibrioparahaemolyticus）是一種嗜鹽性細菌，是日本及我國沿海地區(qū)發(fā)生細菌性食源性疾病的主要致病菌，也是美國海產(chǎn)品消費引起人類胃腸炎的主要原因。副溶血性弧菌天然存在于海水、沿海環(huán)境、海底沉積物和魚貝類等海產(chǎn)品中。它生命力頑強，在抹布和砧板上能生存1個月以上。主要污染的食品是海產(chǎn)品，包括多種海洋魚類、蝦、蟹、貝類等。我國不少地區(qū)還發(fā)現(xiàn)淡水魚攜帶副溶血性弧菌。任何人都可能食入被副溶血性弧菌污染的食物，但患病人群主要是青壯年。主要的病因食品是未經(jīng)燒熟... 查看詳情 2018-11-12

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